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慢遊朱古力國 - 東京 Craft Chocolate Works
真的一段時無在此更新,不是沒有寫文章,只是多以在個人FB撰寫到各地的朱古力遊記,已經積蓄了好多,想了又想,就先從今年開始,慢慢地上載文章。
<<東京2019年1月>>
日本比較早期的frombeantobar嘅朱古力店鋪Craft Chocolate Works,這店一邊是製造工場,經過的人可以看到製造過程,到訪時就見到很可可豆,而當打開那門時,就那烘培可可嘅味就沖出來,相信很多途人都會被吸引而入來。店鋪另一邊就係售賣及試食地方,包裝簡單需有不同地區可選擇,當日就試了秘魯Chililique及 Piura的“白”豆,風味不錯,但在質感方面,覺得可以滑一點,而價錢方面真係不便宜,比起其他當地品牌還要高一點。除了排裝朱古力,亦有唔少得嘅朱古力熱飲及軟雪糕,大家可以試試。
#慢遊朱古力國 #chocolateseetheworld
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