Ameila
Rope也是一間來自於英國的朱古力公司，這排朱古力是獲得Academy of Chocolate 2011牛奶朱古力調味類別(flavoured milk chocolate)的金獎，用了Ecuador的Single
Origin朱古力材料，可可含量只有40%，而乳固體是25%，即是牛奶朱古力，而之後再加上了Rose的香味，其實現在如果只是一般牛奶朱古力已經對朱古力愛好者已沒有驚喜，所以會加一些風味在內，令牛奶朱古力多重吸引。
另外Ameila Rope所獲得的其他獎項，全是flavoured的，如Dark lemon及Dark Ginger 等，即後期加入不同調味的那種。朱古力加入不同的材料或是調味配搭的產品可說是非常之多，但造得出色及美味的就不會很多了。你會喜歡那些flavoured朱古力呢?
本身對加入花香非常抗拒，因會很像吃香精般，幸好這排加入的不多，但因是牛奶朱古力及可可含量不多關係，所以一定會以甜行先，不會苦，而吃出一花香味，是後期加入那種，老實說那不需要用到Ecuador的單地區朱古力，這給人的感覺是賣弄花巧，或是想表達朱古力原材料是來自那個地方吧了!
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