慢遊朱古力國 - 東京 Craft Chocolate Works

真的一段時無在此更新，不是沒有寫文章，只是多以在個人FB撰寫到各地的朱古力遊記，已經積蓄了好多，想了又想，就先從今年開始，慢慢地上載文章。

<<東京2019年1月>>

 在2019年1月底，來了一個快閃東京，除了Salon du Chocolat Tokyo外，也看看當地的bean to bar朱古力店舖。先後到訪 Green bean to bar 及Minimal外，也到

日本比較早期的frombeantobar嘅朱古力店鋪Craft Chocolate Works，這店一邊是製造工場，經過的人可以看到製造過程，到訪時就見到很可可豆，而當打開那門時，就那烘培可可嘅味就沖出來，相信很多途人都會被吸引而入來。店鋪另一邊就係售賣及試食地方，包裝簡單需有不同地區可選擇，當日就試了秘魯Chililique及 Piura的“白”豆，風味不錯，但在質感方面，覺得可以滑一點，而價錢方面真係不便宜，比起其他當地品牌還要高一點。除了排裝朱古力，亦有唔少得嘅朱古力熱飲及軟雪糕，大家可以試試。

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